記者李鴻典/台北報導
台灣超商密度極高,幾乎走幾十步路就會出現一家超商,而國內四大超商競爭激烈,除透過特色店面、集點商品、獨賣或聯名商品攬客外,近年來在台灣蔚為風潮的外送商機,也成了超商業者開拓客源的另一重要通路。
▲圖/OKmart提供
看準消費市場的趨勢與需求,OKmart自去年11月宣布攜手外送平台foodpanda,全台10間門市啟動第一階段15項商品外送服務機制,來來超商公關許宜茹指出,攜手外送平台後,表現亮眼,其中以鮮食表現最佳,業績提升10%,有效將超商貨架延伸出去,發展「空間經濟」的機會。
看準春節期間的消費需求,OKmart在農曆新年前宣布,自1/22起,全台近500間門市啟動foodpanda外送服務,販售商品的數量由原本的15項提高至145項,其中包括熱銷的炸雞、蛋塔外,袋裝鮮食更增加港點系列、異國美食等口味供消費者選購,希望藉此提供消費者更便利的服務。
▲圖/OKmart提供
許宜茹說明,即日起,全台472間門市、145項商品、範圍涵蓋全台,商品以咖啡、炸雞、蛋塔等OK獨家即食點心的商品類型為主,也增加春節必需品纇型,例如:3C、生活衣物、保健食品、常溫飲料、餅乾雜貨等,更獨家推出超商炸雞/熟食組合分享餐,搶攻連假商機,預估可帶動合作門市整體業績2成。
許宜茹強調,近年來台灣便利商店密度持續增加,除了堅持做好便利商店提供立即性便利的本份外,如何在門市與門市外滿足更多消費需求、延展消費的時間與空間,都是OKmart持續思考的方向。
▲圖/OKmart提供
她進一步表示,從實體門市到OKmini智販服務再到OKmall雲端商城,以及這次與外送平台的合作,都是門市貨架延伸的做法,以利拓展「空間經濟」,突破單店的坪數限制,透過數位科技創造店外的服務機會。由於免外送服務費,且消費滿499可折抵100元,在年節這幾天已有不俗表現,預料未來外送將會使客單與單次消費項目再增加。
▲圖/OKmart提供
除了OK全面擴展外送機制外,全家便利商店也在去年9月底與另一美食外送品牌Uber Eats合作,消費者可透過 Uber Eats APP進入「全家專區」選購超過百項商品,包含日用品、鮮食、咖啡飲品、餅乾零食等。
▲圖/全家提供
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